Liść kolendry - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
12%
279 kcal
Kalorie
29%
22 g
Białko
16%
52 g
Węglowodan
5%
5 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 7.30 g
-
Kalorie 279.00 kcal
12%
Białko 21.93 g
29%
Tłuszcz (lipid) 4.78 g
5%
Popiół 14.08 g
-
Węglowodan 52.10 g
16%
Błonnik 10.40 g
-
Cukry 7.27 g
-
Minerały
Wapń, Ca 1246.00 mg
124%
Żelazo, Fe 42.46 mg
424%
Magnez, Mg 694.00 mg
173%
Fosfor, P 481.00 mg
68%
Potas, K 4466.00 mg
95%
Sód, Na 211.00 mg
16%
Cynk, Zn 4.72 mg
42%
Miedź, Cu 1.79 mg
198%
Mangan, Mn 6.36 mg
276%
Selen, Se 29.30 mcg
53%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 293.00 mcg
32%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 3407.00 mcg
68%
Karoten, alfa 31.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 175.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 2428.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 1.03 mg
7%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 1359.50 mcg
1132%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 566.70 mg
629%
Tiamina 1.25 mg
104%
Ryboflawina 1.50 mg
115%
Niacyna 10.71 mg
66%
Witamina B-6 0.61 mg
46%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 274.00 mcg
68%
Kwas foliowy, DFE 274.00 mcg
68%
Cholina, całkowita 97.10 mg
19%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.12 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.10 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.23 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.02 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.22 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.33 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.33 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg