Coentros - composição, benefícios e malefícios
* refine as propriedades para obter melhores resultados
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
289 kcal
Calorias
22%
17 g
Proteína
17%
54 g
Carboidrato
13%
11 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 8.08 g
0%
Calorias 288.50 kcal
12%
Proteína 17.15 g
22%
Gordura 11.28 g
13%
Cinzas 10.05 g
-
Carboidrato 53.55 g
17%
Fibra 26.15 g
-
Açúcares 7.27 g
-
Minerais
Cálcio Ca 977.50 mg
97%
Ferro Fe 29.39 mg
293%
Magnésio Mg 512.00 mg
128%
Fósforo P 445.00 mg
63%
Potássio K 2866.50 mg
60%
Sódio Na 123.00 mg
9%
Zinco Zn 4.71 mg
42%
Cobre Cu 1.38 mg
153%
Manganês Mn 4.13 mg
179%
Selénio Se 27.75 mcg
50%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 146.50 mcg
16%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 3407.00 mcg
68%
Alfacaroteno 31.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 175.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 2428.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.03 mg
7%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 1359.50 mcg
1132%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 293.85 mg
326%
Vitamina B1 Tiamina 0.75 mg
62%
Vitamina B2 Riboflavina 0.90 mg
68%
Vitamina B3 Niacina 6.42 mg
40%
Vitamina B4 Colina 97.10 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.61 mg
46%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 137.00 mcg
34%
Vitamina B9 Folatos DFE 137.00 mcg
34%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.55 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.45 g
Ácido esteárico 0.06 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 7.91 g
Ácido hexadecenóico 0.06 g
Ácido octadecenóico 7.85 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.04 g
Ácido octadecadienóico 1.04 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 46.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg