Sementes de coentros - composição, benefícios e malefícios

Água 8.86 g

0%

Calorias 298.00 kcal

12%

Proteína 12.37 g

16%

Gordura 17.77 g

21%

Cinzas 6.02 g

-

Carboidrato 54.99 g

17%

Fibra 41.90 g

-

Cálcio Ca 709.00 mg

70%

Ferro Fe 16.32 mg

163%

Magnésio Mg 330.00 mg

82%

Fósforo P 409.00 mg

58%

Potássio K 1267.00 mg

26%

Sódio Na 35.00 mg

2%

Zinco Zn 4.70 mg

42%

Cobre Cu 0.98 mg

108%

Manganês Mn 1.90 mg

82%

Selénio Se 26.20 mcg

47%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 21.00 mg

23%

Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg

19%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 2.13 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.99 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.81 g

Ácido esteárico 0.11 g

Gordura monoinsaturada 13.58 g

Ácido hexadecenóico 0.10 g

Ácido octadecenóico 13.48 g

Gordura poli-insaturada 1.75 g

Ácido octadecadienóico 1.75 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 46.00 mg