Sementes de coentros - composição, benefícios e malefícios

Água 8.86 g

-

Calorias 298.00 kcal

12%

Proteína 12.37 g

16%

Gordura (lipídios) 17.77 g

21%

Cinzas 6.02 g

-

Carboidrato 54.99 g

17%

Fibra 41.90 g

-

Cálcio, Ca 709.00 mg

70%

Ferro, Fe 16.32 mg

163%

Magnésio, Mg 330.00 mg

82%

Fósforo, P 409.00 mg

58%

Potássio, K 1267.00 mg

26%

Sódio, Na 35.00 mg

2%

Zinco, Zn 4.70 mg

42%

Cobre, Cu 0.98 mg

108%

Manganês, Mn 1.90 mg

82%

Selênio, Se 26.20 mcg

47%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 21.00 mg

23%

Tiamina 0.24 mg

19%

Riboflavina 0.29 mg

22%

Niacina 2.13 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 0.00 mcg

0%

Folato, DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.99 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.81 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.11 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 13.58 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.10 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 13.48 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.75 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.75 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 46.00 mg