Graines de coriandre - composición, beneficios y daños

Eau 8.86 g

-

Calories 298.00 kcal

12%

Protéine 12.37 g

16%

Gras (lipides) 17.77 g

21%

Cendre 6.02 g

-

Glucides 54.99 g

17%

Fibres 41.90 g

-

Calcium, Ca 709.00 mg

70%

Fer, Fe 16.32 mg

163%

Magnésium, Mg 330.00 mg

82%

Phosphore, P 409.00 mg

58%

Potassium, K 1267.00 mg

26%

Sodium, Na 35.00 mg

2%

Zinc, Zn 4.70 mg

42%

Cuivre, Cu 0.98 mg

108%

Manganèse, Mn 1.90 mg

82%

Sélénium, Se 26.20 mcg

47%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 21.00 mg

23%

Thiamine 0.24 mg

19%

Riboflavine 0.29 mg

22%

Niacine 2.13 mg

13%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 0.00 mcg

0%

Folate, DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.99 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.02 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.81 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.11 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 13.58 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.10 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 13.48 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.75 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.75 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 46.00 mg