Korianderblatt getrocknet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 7.30 g

0%

Kalorien 279.00 kcal

12%

Eiweiß 21.93 g

29%

Fette 4.78 g

5%

Asche 14.08 g

-

Kohlenhydrate 52.10 g

16%

Ballaststoffe 10.40 g

-

Zucker 7.27 g

-

Kalzium Ca 1246.00 mg

124%

Eisen Fe 42.46 mg

424%

Magnesium Mg 694.00 mg

173%

Phosphor P 481.00 mg

68%

Kalium K 4466.00 mg

95%

Natrium Na 211.00 mg

16%

Zink Zn 4.72 mg

42%

Kupfer Cu 1.79 mg

198%

Mangan Mn 6.36 mg

276%

Selen Se 29.30 mcg

53%

Vitamin A 293.00 mcg

32%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 3407.00 mcg

68%

Alpha-Carotin 31.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 175.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 2428.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.03 mg

7%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1359.50 mcg

1132%

Vitamin C Ascorbinsäure 566.70 mg

629%

Vitamin B1 Thiamin 1.25 mg

104%

Vitamin B2 Riboflavin 1.50 mg

115%

Vitamin B3 Niacin 10.71 mg

66%

Vitamin B4 Cholin 97.10 mg

19%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.61 mg

46%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 274.00 mcg

68%

Vitamin B9 Folate DFE 274.00 mcg

68%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.12 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.10 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.23 g

Hexadecensäure 0.02 g

Octadecensäure 2.22 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.33 g

Octadecadiensäure 0.33 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg