Couscous cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
16%
376 kcal
Calories
17%
13 g
Protéines
24%
77 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 8.56 g
0%
Calories 376.00 kcal
16%
Protéines 12.76 g
17%
Graisses 0.64 g
0%
Cendre 0.62 g
-
Glucides 77.43 g
24%
Fibre 5.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 24.00 mg
2%
Fer Fe 1.08 mg
10%
Magnésium Mg 44.00 mg
11%
Phosphore P 170.00 mg
24%
Potassium K 166.00 mg
3%
Sodium Na 10.00 mg
0%
Zinc Zn 0.83 mg
7%
Cuivre Cu 0.25 mg
27%
Manganèse Mn 0.78 mg
33%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.16 mg
13%
Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg
6%
Vitamine B3 Niacine 3.49 mg
21%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.24 mg
24%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg
8%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 20.00 mcg
5%
Vitamine B9 Folate DFE 20.00 mcg
5%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.16 g
20%
Thréonine 0.34 g
14%
Isoleucine 0.49 g
24%
Leucine 0.87 g
18%
Lysine 0.25 g
5%
Méthionine 0.20 g
11%
Cystine 0.36 g
20%
Phénylalanine 0.62 g
14%
Tyrosine 0.34 g
7%
Valine 0.54 g
21%
Arginine 0.47 g
7%
Histidine 0.26 g
12%
Alanine 0.37 g
5%
Acide aspartique 0.52 g
4%
Acide glutamique 4.60 g
33%
Glycine 0.40 g
11%
Proline 1.40 g
31%
Sérine 0.60 g
7%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.12 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.11 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.09 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.09 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.25 g
Acide octadécadiénoïque 0.24 g
Acide octadécatriénoïque 0.01 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg