Surowy kuskus - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
16%
376 kcal
Kalorie
17%
13 g
Białko
24%
77 g
Węglowodan
0%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 8.56 g
-
Kalorie 376.00 kcal
16%
Białko 12.76 g
17%
Tłuszcz (lipid) 0.64 g
0%
Popiół 0.62 g
-
Węglowodan 77.43 g
24%
Błonnik 5.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 24.00 mg
2%
Żelazo, Fe 1.08 mg
10%
Magnez, Mg 44.00 mg
11%
Fosfor, P 170.00 mg
24%
Potas, K 166.00 mg
3%
Sód, Na 10.00 mg
0%
Cynk, Zn 0.83 mg
7%
Miedź, Cu 0.25 mg
27%
Mangan, Mn 0.78 mg
33%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.16 mg
13%
Ryboflawina 0.08 mg
6%
Niacyna 3.49 mg
21%
Kwas pantotenowy 1.24 mg
24%
Witamina B-6 0.11 mg
8%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 20.00 mcg
5%
Kwas foliowy, DFE 20.00 mcg
5%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.16 g
20%
Treonina 0.34 g
14%
Izoleucyna 0.49 g
24%
Leucyna 0.87 g
18%
Lizyna 0.25 g
5%
Metionina 0.20 g
11%
Cystyna 0.36 g
20%
Fenyloalanina 0.62 g
14%
Tyrozyna 0.34 g
7%
Walina 0.54 g
21%
Arginina 0.47 g
7%
Histydyna 0.26 g
12%
Alanina 0.37 g
5%
Kwas asparaginowy 0.52 g
4%
Kwas glutaminowy 4.60 g
33%
Glicyna 0.40 g
11%
Prolina 1.40 g
31%
Seryna 0.60 g
7%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.12 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.11 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.09 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.09 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.25 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.24 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg