Couscous crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
16%
376 kcal
Calorie
17%
13 g
Proteina
24%
77 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 8.56 g
-
Calorie 376.00 kcal
16%
Proteina 12.76 g
17%
Grassi (lipidi) 0.64 g
0%
Cenere 0.62 g
-
Carboidrato 77.43 g
24%
Fibra 5.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 24.00 mg
2%
Ferro, Fe 1.08 mg
10%
Magnesio, Mg 44.00 mg
11%
Fosforo, P 170.00 mg
24%
Potassio, K 166.00 mg
3%
Sodio, Na 10.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.83 mg
7%
Rame, Cu 0.25 mg
27%
Manganese, Mn 0.78 mg
33%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.16 mg
13%
Riboflavina 0.08 mg
6%
Niacina 3.49 mg
21%
Acido pantotenico 1.24 mg
24%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 20.00 mcg
5%
Folato, DFE 20.00 mcg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.16 g
20%
Treonina 0.34 g
14%
Isoleucina 0.49 g
24%
Leucina 0.87 g
18%
Lisina 0.25 g
5%
Metionina 0.20 g
11%
Cistina 0.36 g
20%
Fenilalanina 0.62 g
14%
Tirosina 0.34 g
7%
Valina 0.54 g
21%
Arginina 0.47 g
7%
Istidina 0.26 g
12%
Alanina 0.37 g
5%
Acido aspartico 0.52 g
4%
Acido glutammico 4.60 g
33%
Glicina 0.40 g
11%
Prolina 1.40 g
31%
Serina 0.60 g
7%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.12 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.11 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.09 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.09 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.25 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.24 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg