Cuscús crudo - composición, beneficios y daños

Agua 8.56 g

-

Calorías 376.00 kcal

16%

Proteína 12.76 g

17%

Grasas (lípidos) 0.64 g

0%

Ceniza 0.62 g

-

Carbohidrato 77.43 g

24%

Fibra 5.00 g

-

Calcio, Ca 24.00 mg

2%

Hierro, Fe 1.08 mg

10%

Magnesio, Mg 44.00 mg

11%

Fósforo, P 170.00 mg

24%

Potasio, K 166.00 mg

3%

Sodio, Na 10.00 mg

0%

cinc, Zn 0.83 mg

7%

Cobre, Cu 0.25 mg

27%

Manganeso, Mn 0.78 mg

33%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.16 mg

13%

Riboflavina 0.08 mg

6%

Niacina 3.49 mg

21%

Ácido pantoténico 1.24 mg

24%

vitamina B-6 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 20.00 mcg

5%

Folato, DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.16 g

20%

Treonina 0.34 g

14%

Isoleucina 0.49 g

24%

Leucina 0.87 g

18%

Lisina 0.25 g

5%

Metionina 0.20 g

11%

Cistina 0.36 g

20%

Fenilalanina 0.62 g

14%

Tirosina 0.34 g

7%

Valina 0.54 g

21%

Arginina 0.47 g

7%

Histidina 0.26 g

12%

Alanina 0.37 g

5%

Ácido aspártico 0.52 g

4%

Ácido glutamico 4.60 g

33%

Glicina 0.40 g

11%

Prolina 1.40 g

31%

Serina 0.60 g

7%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.12 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.11 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.09 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.09 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.25 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.24 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Colesterol 0.00 mg