Cuscús crudo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
16%
376 kcal
Calorías
17%
13 g
Proteína
24%
77 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 8.56 g
0%
Calorías 376.00 kcal
16%
Proteína 12.76 g
17%
Grasa 0.64 g
0%
Ceniza 0.62 g
-
Carbohidratos 77.43 g
24%
Fibra 5.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 24.00 mg
2%
Hierro Fe 1.08 mg
10%
Magnesio Mg 44.00 mg
11%
Fósforo P 170.00 mg
24%
Potasio K 166.00 mg
3%
Sodio Na 10.00 mg
0%
Zinc Zn 0.83 mg
7%
Cobre Cu 0.25 mg
27%
Manganeso Mn 0.78 mg
33%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 3.49 mg
21%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.24 mg
24%
Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 20.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folato DFE 20.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.16 g
20%
Treonina 0.34 g
14%
Isoleucina 0.49 g
24%
Leucina 0.87 g
18%
Lisina 0.25 g
5%
Metionina 0.20 g
11%
Cistina 0.36 g
20%
Fenilalanina 0.62 g
14%
Tirosina 0.34 g
7%
Valina 0.54 g
21%
Arginina 0.47 g
7%
Histidina 0.26 g
12%
Alanina 0.37 g
5%
Ácido aspártico 0.52 g
4%
Ácido glutámico 4.60 g
33%
Glicina 0.40 g
11%
Prolina 1.40 g
31%
Serina 0.60 g
7%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.12 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.11 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.09 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.09 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.25 g
Ácido octadecadienoico 0.24 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg