Cuscús - composición, beneficios y daños

Agua 40.57 g

-

Calorías 244.00 kcal

10%

Proteína 8.28 g

11%

Grasas (lípidos) 0.40 g

0%

Ceniza 0.44 g

-

Carbohidrato 50.33 g

16%

Fibra 3.20 g

-

Azúcares 0.10 g

-

Calcio, Ca 16.00 mg

1%

Hierro, Fe 0.73 mg

7%

Magnesio, Mg 26.00 mg

6%

Fósforo, P 96.00 mg

13%

Potasio, K 112.00 mg

2%

Sodio, Na 7.50 mg

0%

cinc, Zn 0.54 mg

4%

Cobre, Cu 0.14 mg

15%

Manganeso, Mn 0.43 mg

18%

Selenio, Se 27.50 mcg

50%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 25.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.13 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.10 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

9%

Riboflavina 0.05 mg

4%

Niacina 2.24 mg

13%

Ácido pantoténico 0.81 mg

16%

vitamina B-6 0.08 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 17.50 mcg

4%

Folato, DFE 17.50 mcg

4%

Colina total 3.30 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.11 g

13%

Treonina 0.22 g

9%

Isoleucina 0.32 g

16%

Leucina 0.57 g

12%

Lisina 0.16 g

3%

Metionina 0.13 g

7%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.40 g

9%

Tirosina 0.22 g

4%

Valina 0.35 g

14%

Arginina 0.31 g

5%

Histidina 0.17 g

8%

Alanina 0.24 g

3%

Ácido aspártico 0.34 g

2%

Ácido glutamico 2.98 g

21%

Glicina 0.26 g

7%

Prolina 0.91 g

20%

Serina 0.39 g

4%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.07 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.06 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.16 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.15 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg