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Couscous

Couscous - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

cru cuit

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

10%

244 kcal

Calories

11%

8 g

Protéines

16%

50 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 40.57 g

2%

40.57

Calories 244.00 kcal

10%

244.00

Protéines 8.28 g

11%

8.28

Graisses 0.40 g

0%

0.40

Cendre 0.44 g

-

-

Glucides 50.33 g

16%

50.33

Fibre 3.20 g

-

-

Sucres 0.10 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 16.00 mg

1%

16.00

Fer Fe 0.73 mg

7%

0.73

Magnésium Mg 26.00 mg

6%

26.00

Phosphore P 96.00 mg

13%

96.00

Potassium K 112.00 mg

2%

112.00

Sodium Na 7.50 mg

0%

7.50

Zinc Zn 0.54 mg

4%

0.54

Cuivre Cu 0.14 mg

15%

0.14

Manganèse Mn 0.43 mg

18%

0.43

Sélénium Se 27.50 mcg

50%

27.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 25.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.13 mg

0%

0.13

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

9%

0.11

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

4%

0.05

Vitamine B3 Niacine 2.24 mg

13%

2.24

Vitamine B4 Choline 3.30 mg

0%

3.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.81 mg

16%

0.81

Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg

6%

0.08

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 17.50 mcg

4%

17.50

Vitamine B9 Folate DFE 17.50 mcg

4%

17.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.11 g

13%

0.11

Thréonine 0.22 g

9%

0.22

Isoleucine 0.32 g

16%

0.32

Leucine 0.57 g

12%

0.57

Lysine 0.16 g

3%

0.16

Méthionine 0.13 g

7%

0.13

Cystine 0.23 g

12%

0.23

Phénylalanine 0.40 g

9%

0.40

Tyrosine 0.22 g

4%

0.22

Valine 0.35 g

14%

0.35

Arginine 0.31 g

5%

0.31

Histidine 0.17 g

8%

0.17

Alanine 0.24 g

3%

0.24

Acide aspartique 0.34 g

2%

0.34

Acide glutamique 2.98 g

21%

2.98

Glycine 0.26 g

7%

0.26

Proline 0.91 g

20%

0.91

Sérine 0.39 g

4%

0.39

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.07 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.07 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.06 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.05 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.16 g

Acide octadécadiénoïque 0.15 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg