Cuscuz - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
10%
244 kcal
Calorias
11%
8 g
Proteína
16%
50 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 40.57 g
2%
Calorias 244.00 kcal
10%
Proteína 8.28 g
11%
Gordura 0.40 g
0%
Cinzas 0.44 g
-
Carboidrato 50.33 g
16%
Fibra 3.20 g
-
Açúcares 0.10 g
-
Minerais
Cálcio Ca 16.00 mg
1%
Ferro Fe 0.73 mg
7%
Magnésio Mg 26.00 mg
6%
Fósforo P 96.00 mg
13%
Potássio K 112.00 mg
2%
Sódio Na 7.50 mg
0%
Zinco Zn 0.54 mg
4%
Cobre Cu 0.14 mg
15%
Manganês Mn 0.43 mg
18%
Selénio Se 27.50 mcg
50%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 25.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.13 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 2.24 mg
13%
Vitamina B4 Colina 3.30 mg
0%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.81 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 17.50 mcg
4%
Vitamina B9 Folatos DFE 17.50 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.11 g
13%
Treonina 0.22 g
9%
Isoleucina 0.32 g
16%
Leucina 0.57 g
12%
Lisina 0.16 g
3%
Metionina 0.13 g
7%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.40 g
9%
Tirosina 0.22 g
4%
Valina 0.35 g
14%
Arginina 0.31 g
5%
Histidina 0.17 g
8%
Alanina 0.24 g
3%
Ácido aspártico 0.34 g
2%
Ácido glutâmico 2.98 g
21%
Glicina 0.26 g
7%
Prolina 0.91 g
20%
Serina 0.39 g
4%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.07 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.07 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.06 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.05 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.16 g
Ácido octadecadienóico 0.15 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg