Cuscuz cozido - composição, benefícios e malefícios

Água 72.57 g

-

Calorias 112.00 kcal

4%

Proteína 3.79 g

5%

Gordura (lipídios) 0.16 g

0%

Cinzas 0.26 g

-

Carboidrato 23.22 g

7%

Fibra 1.40 g

-

Açúcares 0.10 g

-

Cálcio, Ca 8.00 mg

0%

Ferro, Fe 0.38 mg

3%

Magnésio, Mg 8.00 mg

2%

Fósforo, P 22.00 mg

3%

Potássio, K 58.00 mg

1%

Sódio, Na 5.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.26 mg

2%

Cobre, Cu 0.04 mg

4%

Manganês, Mn 0.08 mg

3%

Selênio, Se 27.50 mcg

50%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 25.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.13 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.10 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

5%

Riboflavina 0.03 mg

2%

Niacina 0.98 mg

6%

Ácido pantotênico 0.37 mg

7%

Vitamina B-6 0.05 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 15.00 mcg

3%

Folato, DFE 15.00 mcg

3%

Colina, total 3.30 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.05 g

6%

Treonina 0.10 g

4%

Isoleucina 0.15 g

7%

Leucina 0.26 g

5%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.06 g

3%

Cistina 0.11 g

5%

Fenilalanina 0.18 g

4%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.16 g

6%

arginina 0.14 g

2%

Histidina 0.08 g

3%

Alanina 0.11 g

1%

Ácido aspártico 0.16 g

1%

Ácido glutâmico 1.37 g

10%

Glicina 0.12 g

3%

Prolina 0.42 g

9%

Serina 0.18 g

2%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.02 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.06 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg