Cuscús cocido - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
112 kcal
Calorías
5%
4 g
Proteína
7%
23 g
Carbohidrato
0%
0 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 72.57 g
-
Calorías 112.00 kcal
4%
Proteína 3.79 g
5%
Grasas (lípidos) 0.16 g
0%
Ceniza 0.26 g
-
Carbohidrato 23.22 g
7%
Fibra 1.40 g
-
Azúcares 0.10 g
-
Minerales
Calcio, Ca 8.00 mg
0%
Hierro, Fe 0.38 mg
3%
Magnesio, Mg 8.00 mg
2%
Fósforo, P 22.00 mg
3%
Potasio, K 58.00 mg
1%
Sodio, Na 5.00 mg
0%
cinc, Zn 0.26 mg
2%
Cobre, Cu 0.04 mg
4%
Manganeso, Mn 0.08 mg
3%
Selenio, Se 27.50 mcg
50%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 25.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.13 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
5%
Riboflavina 0.03 mg
2%
Niacina 0.98 mg
6%
Ácido pantoténico 0.37 mg
7%
vitamina B-6 0.05 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 15.00 mcg
3%
Folato, DFE 15.00 mcg
3%
Colina total 3.30 mg
0%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.05 g
6%
Treonina 0.10 g
4%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.26 g
5%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.06 g
3%
Cistina 0.11 g
5%
Fenilalanina 0.18 g
4%
Tirosina 0.10 g
2%
Valina 0.16 g
6%
Arginina 0.14 g
2%
Histidina 0.08 g
3%
Alanina 0.11 g
1%
Ácido aspártico 0.16 g
1%
Ácido glutamico 1.37 g
10%
Glicina 0.12 g
3%
Prolina 0.42 g
9%
Serina 0.18 g
2%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.03 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.06 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg