Cuscuz cru - composição, benefícios e malefícios

Água 8.56 g

0%

Calorias 376.00 kcal

16%

Proteína 12.76 g

17%

Gordura 0.64 g

0%

Cinzas 0.62 g

-

Carboidrato 77.43 g

24%

Fibra 5.00 g

-

Cálcio Ca 24.00 mg

2%

Ferro Fe 1.08 mg

10%

Magnésio Mg 44.00 mg

11%

Fósforo P 170.00 mg

24%

Potássio K 166.00 mg

3%

Sódio Na 10.00 mg

0%

Zinco Zn 0.83 mg

7%

Cobre Cu 0.25 mg

27%

Manganês Mn 0.78 mg

33%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 3.49 mg

21%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.24 mg

24%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 20.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folatos DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.16 g

20%

Treonina 0.34 g

14%

Isoleucina 0.49 g

24%

Leucina 0.87 g

18%

Lisina 0.25 g

5%

Metionina 0.20 g

11%

Cistina 0.36 g

20%

Fenilalanina 0.62 g

14%

Tirosina 0.34 g

7%

Valina 0.54 g

21%

Arginina 0.47 g

7%

Histidina 0.26 g

12%

Alanina 0.37 g

5%

Ácido aspártico 0.52 g

4%

Ácido glutâmico 4.60 g

33%

Glicina 0.40 g

11%

Prolina 1.40 g

31%

Serina 0.60 g

7%

Gordura saturada 0.12 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.11 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.09 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.09 g

Gordura poli-insaturada 0.25 g

Ácido octadecadienóico 0.24 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Colesterol 0.00 mg