Seiche crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 80.56 g

4%

Calories 79.00 kcal

3%

Protéines 16.24 g

21%

Graisses 0.70 g

0%

Cendre 1.68 g

-

Glucides 0.82 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 90.00 mg

9%

Fer Fe 6.02 mg

60%

Magnésium Mg 30.00 mg

7%

Phosphore P 387.00 mg

55%

Potassium K 354.00 mg

7%

Sodium Na 372.00 mg

28%

Zinc Zn 1.73 mg

15%

Cuivre Cu 0.59 mg

65%

Manganèse Mn 0.11 mg

4%

Sélénium Se 44.80 mcg

81%

Vitamine A 113.00 mcg

12%

Rétinol 113.00 mcg

12%

Vitamine C Acide ascorbique 5.30 mg

5%

Vitamine B1 Thiamine 0.01 mg

0%

Vitamine B2 Riboflavine 0.91 mg

70%

Vitamine B3 Niacine 1.22 mg

7%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.50 mg

10%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 16.00 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 16.00 mcg

4%

Vitamine B12 Cobalamine 3.00 mcg

125%

Tryptophane 0.18 g

22%

Thréonine 0.70 g

29%

Isoleucine 0.71 g

35%

Leucine 1.14 g

24%

Lysine 1.21 g

29%

Méthionine 0.37 g

20%

Cystine 0.21 g

11%

Phénylalanine 0.58 g

13%

Tyrosine 0.52 g

11%

Valine 0.71 g

28%

Arginine 1.19 g

19%

Histidine 0.31 g

14%

Alanine 0.98 g

14%

Acide aspartique 1.57 g

12%

Acide glutamique 2.21 g

16%

Glycine 1.02 g

29%

Proline 0.66 g

14%

Sérine 0.73 g

8%

Acides gras saturés 0.12 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.06 g

Acide stéarique 0.04 g

Acides gras monoinsaturés 0.08 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.04 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.13 g

Acide octadécadiénoïque 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.04 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.07 g

Cholestérol 112.00 mg