Surowa mątwa - skład, korzyści i szkody

Woda 80.56 g

-

Kalorie 79.00 kcal

3%

Białko 16.24 g

21%

Tłuszcz (lipid) 0.70 g

0%

Popiół 1.68 g

-

Węglowodan 0.82 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 90.00 mg

9%

Żelazo, Fe 6.02 mg

60%

Magnez, Mg 30.00 mg

7%

Fosfor, P 387.00 mg

55%

Potas, K 354.00 mg

7%

Sód, Na 372.00 mg

28%

Cynk, Zn 1.73 mg

15%

Miedź, Cu 0.59 mg

65%

Mangan, Mn 0.11 mg

4%

Selen, Se 44.80 mcg

81%

Witamina A 113.00 mcg

12%

Retinol 113.00 mcg

12%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 5.30 mg

5%

Tiamina 0.01 mg

0%

Ryboflawina 0.91 mg

70%

Niacyna 1.22 mg

7%

Kwas pantotenowy 0.50 mg

10%

Witamina B-6 0.15 mg

11%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 16.00 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 16.00 mcg

4%

Witamina B-12 3.00 mcg

125%

Tryptofan 0.18 g

22%

Treonina 0.70 g

29%

Izoleucyna 0.71 g

35%

Leucyna 1.14 g

24%

Lizyna 1.21 g

29%

Metionina 0.37 g

20%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 0.58 g

13%

Tyrozyna 0.52 g

11%

Walina 0.71 g

28%

Arginina 1.19 g

19%

Histydyna 0.31 g

14%

Alanina 0.98 g

14%

Kwas asparaginowy 1.57 g

12%

Kwas glutaminowy 2.21 g

16%

Glicyna 1.02 g

29%

Prolina 0.66 g

14%

Seryna 0.73 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.12 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.06 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.04 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.08 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.03 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.04 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.13 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.00 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.01 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.04 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g

Cholesterol 112.00 mg