Каракатица сырая - состав, польза и вред

Вода 80.56 г

-

Калории 79.00 ккал

3%

Белок 16.24 г

21%

Жиры (липиды) 0.70 г

0%

Зола 1.68 г

-

Углеводы 0.82 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 90.00 мг

9%

Железо, Fe 6.02 мг

60%

Магний, Mg 30.00 мг

7%

Фосфор, Р 387.00 мг

55%

Калий, К 354.00 мг

7%

Натрий, Na 372.00 мг

28%

Цинк, Zn 1.73 мг

15%

Медь, Cu 0.59 мг

65%

Марганец, Mn 0.11 мг

4%

Селен, Se 44.80 мкг

81%

Витамин А 113.00 мкг

12%

Ретинол 113.00 мкг

12%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 5.30 мг

5%

Тиамин 0.01 мг

0%

Рибофлавин 0.91 мг

70%

Ниацин 1.22 мг

7%

Пантотеновая кислота 0.50 мг

10%

Витамин В-6 0.15 мг

11%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 16.00 мкг

4%

Фолаты, ПЭФ 16.00 мкг

4%

Витамин B-12 3.00 мкг

125%

Триптофан 0.18 г

22%

Треонин 0.70 г

29%

Изолейцин 0.71 г

35%

Лейцин 1.14 г

24%

Лизин 1.21 г

29%

Метионин 0.37 г

20%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.58 г

13%

Тирозин 0.52 г

11%

Валин 0.71 г

28%

Аргинин 1.19 г

19%

Гистидин 0.31 г

14%

Аланин 0.98 г

14%

Аспарагиновая кислота 1.57 г

12%

Глютаминовая кислота 2.21 г

16%

Глицин 1.02 г

29%

Пролин 0.66 г

14%

Серин 0.73 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.12 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.06 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.04 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.08 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.03 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.04 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.13 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.00 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.04 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.07 г

Холестерин 112.00 мг