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Seiche

Seiche - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

5%

119 kcal

Calories

32%

24 g

Protéines

0%

1 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 70.84 g

3%

70.84

Calories 118.50 kcal

5%

118.50

Protéines 24.36 g

32%

24.36

Graisses 1.05 g

1%

1.05

Cendre 2.52 g

-

-

Glucides 1.23 g

0%

1.23

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 135.00 mg

13%

135.00

Fer Fe 8.43 mg

84%

8.43

Magnésium Mg 45.00 mg

11%

45.00

Phosphore P 483.50 mg

69%

483.50

Potassium K 495.50 mg

10%

495.50

Sodium Na 558.00 mg

42%

558.00

Zinc Zn 2.59 mg

23%

2.59

Cuivre Cu 0.79 mg

88%

0.79

Manganèse Mn 0.16 mg

6%

0.16

Sélénium Se 67.20 mcg

122%

67.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 158.00 mcg

17%

158.00

Rétinol 158.00 mcg

17%

158.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 6.90 mg

7%

6.90

Vitamine B1 Thiamine 0.01 mg

1%

0.01

Vitamine B2 Riboflavine 1.32 mg

101%

1.32

Vitamine B3 Niacine 1.70 mg

10%

1.70

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.70 mg

13%

0.70

Vitamine B6 Pyridoxine 0.21 mg

16%

0.21

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamine B9 Folate DFE 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamine B12 Cobalamine 4.20 mcg

175%

4.20

Acides aminés

Tryptophane 0.27 g

34%

0.27

Thréonine 1.05 g

43%

1.05

Isoleucine 1.06 g

53%

1.06

Leucine 1.71 g

37%

1.71

Lysine 1.82 g

44%

1.82

Méthionine 0.55 g

30%

0.55

Cystine 0.32 g

17%

0.32

Phénylalanine 0.87 g

19%

0.87

Tyrosine 0.78 g

17%

0.78

Valine 1.06 g

42%

1.06

Arginine 1.78 g

29%

1.78

Histidine 0.47 g

22%

0.47

Alanine 1.47 g

22%

1.47

Acide aspartique 2.35 g

19%

2.35

Acide glutamique 3.31 g

24%

3.31

Glycine 1.52 g

43%

1.52

Proline 0.99 g

22%

0.99

Sérine 1.09 g

13%

1.09

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.18 g

Acide myristique 0.02 g

Acide palmitique 0.09 g

Acide stéarique 0.07 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.12 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide octadécénoïque 0.05 g

Acide gondoïque oméga-9 0.05 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.20 g

Acide octadécadiénoïque 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.06 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.10 g

Stérols

Cholestérol 168.00 mg