Sepie - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
119 kcal
Calorii
32%
24 g
Proteină
0%
1 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 70.84 g
-
Calorii 118.50 kcal
5%
Proteină 24.36 g
32%
Grăsimi (lipide) 1.05 g
1%
Frasin 2.52 g
-
Carbohidrați 1.23 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 135.00 mg
13%
Fier, Fe 8.43 mg
84%
Magneziu, Mg 45.00 mg
11%
Fosfor, P 483.50 mg
69%
Potasiu, K 495.50 mg
10%
Sodiu, Na 558.00 mg
42%
Zinc, Zn 2.59 mg
23%
Cupru, Cu 0.79 mg
88%
Mangan, Mn 0.16 mg
6%
Seleniu, Se 67.20 mcg
122%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 158.00 mcg
17%
Retinol 158.00 mcg
17%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 6.90 mg
7%
Tiamina 0.01 mg
1%
Riboflavină 1.32 mg
101%
Niacina 1.70 mg
10%
Acid pantotenic 0.70 mg
13%
Vitamina B-6 0.21 mg
16%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 20.00 mcg
5%
Folat, DFE 20.00 mcg
5%
Vitamina B-12 4.20 mcg
175%
Aminoacizi
Triptofan 0.27 g
34%
Treonina 1.05 g
43%
Isoleucina 1.06 g
53%
Leucina 1.71 g
37%
Lizina 1.82 g
44%
Metionină 0.55 g
30%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanină 0.87 g
19%
Tirozină 0.78 g
17%
Valină 1.06 g
42%
Arginina 1.78 g
29%
Histidină 0.47 g
22%
Alanina 1.47 g
22%
Acid aspartic 2.35 g
19%
Acid glutamic 3.31 g
24%
Glicina 1.52 g
43%
Proline 0.99 g
22%
Serina 1.09 g
13%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.18 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.02 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.09 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.07 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.12 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.05 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.05 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.20 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.00 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.02 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.06 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.10 g
Steroli
Colesterolul 168.00 mg