Sepie înăbușită sau la aburi - compoziție, beneficii și rău

apa 61.12 g

3%

Calorii 158.00 kcal

6%

Proteine 32.48 g

43%

Grăsime 1.40 g

1%

Cenușă 3.36 g

-

Carbohidrați 1.64 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 180.00 mg

18%

Fier Fe 10.84 mg

108%

Magneziu Mg 60.00 mg

15%

Fosfor P 580.00 mg

82%

Potasiu K 637.00 mg

13%

Sodiu Na 744.00 mg

57%

Zinc Zn 3.46 mg

31%

Cupru Cu 1.00 mg

110%

Mangan Mn 0.21 mg

9%

Seleniu Se 89.60 mcg

162%

Vitamina A 203.00 mcg

22%

Retinol 203.00 mcg

22%

Vitamina C Acid ascorbic 8.50 mg

9%

Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavină 1.73 mg

133%

Vitamina B3 Niacină 2.19 mg

13%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.90 mg

18%

Vitamina B6 piridoxină 0.27 mg

20%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 24.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folat DFE 24.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 5.40 mcg

225%

Triptofan 0.36 g

45%

Treonină 1.40 g

58%

Izoleucină 1.41 g

70%

Leucina 2.29 g

49%

Lizina 2.43 g

59%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.43 g

23%

Fenilalanina 1.16 g

26%

Tirozină 1.04 g

23%

Valină 1.42 g

56%

Arginina 2.37 g

38%

Histidina 0.62 g

29%

Alanina 1.96 g

29%

Acid aspartic 3.13 g

25%

Acid glutamic 4.42 g

32%

Glicina 2.03 g

58%

Prolina 1.33 g

29%

Serina 1.46 g

17%

Acizi grași saturați 0.24 g

Acid miristic 0.02 g

Acid palmitic 0.12 g

Acid stearic 0.09 g

Acizi grași mononesaturați 0.16 g

Acid hexadecenoic 0.02 g

Acid octadecenoic 0.06 g

Acid gondoic Omega-9 0.07 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.27 g

Acid octadecadienoic 0.00 g

Acid octadecatrienoic 0.00 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.03 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.08 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.13 g

Colesterol 224.00 mg