Sepia - composición, beneficios y daños

Agua 70.84 g

3%

Calorías 118.50 kcal

5%

Proteína 24.36 g

32%

Grasa 1.05 g

1%

Ceniza 2.52 g

-

Carbohidratos 1.23 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 135.00 mg

13%

Hierro Fe 8.43 mg

84%

Magnesio Mg 45.00 mg

11%

Fósforo P 483.50 mg

69%

Potasio K 495.50 mg

10%

Sodio Na 558.00 mg

42%

Zinc Zn 2.59 mg

23%

Cobre Cu 0.79 mg

88%

Manganeso Mn 0.16 mg

6%

Selenio Se 67.20 mcg

122%

Vitamina A 158.00 mcg

17%

Retinol 158.00 mcg

17%

Vitamina C Ácido ascórbico 6.90 mg

7%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 1.32 mg

101%

Vitamina B3 Niacina 1.70 mg

10%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.70 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 20.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folato DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 4.20 mcg

175%

Triptófano 0.27 g

34%

Treonina 1.05 g

43%

Isoleucina 1.06 g

53%

Leucina 1.71 g

37%

Lisina 1.82 g

44%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 0.87 g

19%

Tirosina 0.78 g

17%

Valina 1.06 g

42%

Arginina 1.78 g

29%

Histidina 0.47 g

22%

Alanina 1.47 g

22%

Ácido aspártico 2.35 g

19%

Ácido glutámico 3.31 g

24%

Glicina 1.52 g

43%

Prolina 0.99 g

22%

Serina 1.09 g

13%

Ácidos grasos saturados 0.18 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.09 g

Ácido esteárico 0.07 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.12 g

Ácido hexadecénico 0.02 g

Ácido octadecenoico 0.05 g

Ácido gondoico Omega-9 0.05 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.20 g

Ácido octadecadienoico 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.02 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.06 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.10 g

Colesterol 168.00 mg