Seppie - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
119 kcal
Calorie
32%
24 g
Proteina
0%
1 g
Carboidrato
1%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 70.84 g
-
Calorie 118.50 kcal
5%
Proteina 24.36 g
32%
Grassi (lipidi) 1.05 g
1%
Cenere 2.52 g
-
Carboidrato 1.23 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 135.00 mg
13%
Ferro, Fe 8.43 mg
84%
Magnesio, Mg 45.00 mg
11%
Fosforo, P 483.50 mg
69%
Potassio, K 495.50 mg
10%
Sodio, Na 558.00 mg
42%
Zinco, Zn 2.59 mg
23%
Rame, Cu 0.79 mg
88%
Manganese, Mn 0.16 mg
6%
Selenio, Se 67.20 mcg
122%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 158.00 mcg
17%
Retinolo 158.00 mcg
17%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 6.90 mg
7%
Tiamina 0.01 mg
1%
Riboflavina 1.32 mg
101%
Niacina 1.70 mg
10%
Acido pantotenico 0.70 mg
13%
Vitamina B-6 0.21 mg
16%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 20.00 mcg
5%
Folato, DFE 20.00 mcg
5%
Vitamina B-12 4.20 mcg
175%
Aminoacidi
Triptofano 0.27 g
34%
Treonina 1.05 g
43%
Isoleucina 1.06 g
53%
Leucina 1.71 g
37%
Lisina 1.82 g
44%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 0.87 g
19%
Tirosina 0.78 g
17%
Valina 1.06 g
42%
Arginina 1.78 g
29%
Istidina 0.47 g
22%
Alanina 1.47 g
22%
Acido aspartico 2.35 g
19%
Acido glutammico 3.31 g
24%
Glicina 1.52 g
43%
Prolina 0.99 g
22%
Serina 1.09 g
13%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.18 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.02 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.09 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.07 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.12 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.05 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.20 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.00 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.06 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.10 g
Steroli
Colesterolo 168.00 mg