Haricots verts crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
14%
343 kcal
Calories
25%
19 g
Protéines
20%
64 g
Glucides
2%
2 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 10.77 g
0%
Calories 343.00 kcal
14%
Protéines 18.81 g
25%
Graisses 2.02 g
2%
Cendre 4.30 g
-
Glucides 64.11 g
20%
Fibre 25.20 g
-
Minéraux
Calcium Ca 186.00 mg
18%
Fer Fe 3.40 mg
34%
Magnésium Mg 188.00 mg
47%
Phosphore P 304.00 mg
43%
Potassium K 1316.00 mg
28%
Sodium Na 18.00 mg
1%
Zinc Zn 1.90 mg
17%
Cuivre Cu 0.44 mg
48%
Manganèse Mn 1.20 mg
52%
Sélénium Se 12.90 mcg
23%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 4.60 mg
5%
Vitamine B1 Thiamine 0.54 mg
44%
Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg
17%
Vitamine B3 Niacine 2.08 mg
13%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.79 mg
15%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg
30%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 399.00 mcg
99%
Vitamine B9 Folate DFE 399.00 mcg
99%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.22 g
27%
Thréonine 0.79 g
33%
Isoleucine 0.83 g
41%
Leucine 1.50 g
32%
Lysine 1.29 g
31%
Méthionine 0.28 g
15%
Cystine 0.21 g
11%
Phénylalanine 1.02 g
23%
Tyrosine 0.53 g
12%
Valine 0.98 g
39%
Arginine 1.17 g
19%
Histidine 0.52 g
24%
Alanine 0.79 g
11%
Acide aspartique 2.28 g
18%
Acide glutamique 2.87 g
21%
Glycine 0.73 g
20%
Proline 0.80 g
17%
Sérine 1.02 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.22 g
Acide myristique 0.01 g
Acide palmitique 0.19 g
Acide stéarique 0.02 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.14 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.14 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.21 g
Acide octadécadiénoïque 0.44 g
Acide octadécatriénoïque 0.77 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg