Fagioli francesi crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
343 kcal
Calorie
25%
19 g
Proteina
20%
64 g
Carboidrato
2%
2 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 10.77 g
-
Calorie 343.00 kcal
14%
Proteina 18.81 g
25%
Grassi (lipidi) 2.02 g
2%
Cenere 4.30 g
-
Carboidrato 64.11 g
20%
Fibra 25.20 g
-
Minerali
Calcio, Ca 186.00 mg
18%
Ferro, Fe 3.40 mg
34%
Magnesio, Mg 188.00 mg
47%
Fosforo, P 304.00 mg
43%
Potassio, K 1316.00 mg
28%
Sodio, Na 18.00 mg
1%
Zinco, Zn 1.90 mg
17%
Rame, Cu 0.44 mg
48%
Manganese, Mn 1.20 mg
52%
Selenio, Se 12.90 mcg
23%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 4.60 mg
5%
Tiamina 0.54 mg
44%
Riboflavina 0.22 mg
17%
Niacina 2.08 mg
13%
Acido pantotenico 0.79 mg
15%
Vitamina B-6 0.40 mg
30%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 399.00 mcg
99%
Folato, DFE 399.00 mcg
99%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.22 g
27%
Treonina 0.79 g
33%
Isoleucina 0.83 g
41%
Leucina 1.50 g
32%
Lisina 1.29 g
31%
Metionina 0.28 g
15%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 1.02 g
23%
Tirosina 0.53 g
12%
Valina 0.98 g
39%
Arginina 1.17 g
19%
Istidina 0.52 g
24%
Alanina 0.79 g
11%
Acido aspartico 2.28 g
18%
Acido glutammico 2.87 g
21%
Glicina 0.73 g
20%
Prolina 0.80 g
17%
Serina 1.02 g
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.22 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.19 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.14 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.14 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.21 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.44 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.77 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg