Haricots verts - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
8%
200 kcal
Calories
14%
11 g
Protéines
12%
37 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 47.97 g
2%
Calories 200.33 kcal
8%
Protéines 10.97 g
14%
Graisses 1.18 g
1%
Cendre 2.51 g
-
Glucides 37.38 g
12%
Fibre 14.67 g
-
Minéraux
Calcium Ca 104.00 mg
10%
Fer Fe 1.85 mg
18%
Magnésium Mg 100.00 mg
25%
Phosphore P 169.33 mg
24%
Potassium K 685.33 mg
14%
Sodium Na 88.67 mg
6%
Zinc Zn 1.06 mg
9%
Cuivre Cu 0.22 mg
24%
Manganèse Mn 0.65 mg
28%
Sélénium Se 5.10 mcg
9%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 2.33 mg
2%
Vitamine B1 Thiamine 0.27 mg
22%
Vitamine B2 Riboflavine 0.12 mg
8%
Vitamine B3 Niacine 1.06 mg
6%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.41 mg
8%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.20 mg
15%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 183.00 mcg
45%
Vitamine B9 Folate DFE 183.00 mcg
45%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.13 g
16%
Thréonine 0.46 g
19%
Isoleucine 0.48 g
24%
Leucine 0.88 g
19%
Lysine 0.75 g
18%
Méthionine 0.16 g
9%
Cystine 0.12 g
6%
Phénylalanine 0.59 g
13%
Tyrosine 0.31 g
7%
Valine 0.57 g
22%
Arginine 0.68 g
11%
Histidine 0.31 g
14%
Alanine 0.46 g
6%
Acide aspartique 1.33 g
10%
Acide glutamique 1.67 g
12%
Glycine 0.43 g
12%
Proline 0.47 g
10%
Sérine 0.60 g
7%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.13 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.11 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.08 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.08 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.70 g
Acide octadécadiénoïque 0.26 g
Acide octadécatriénoïque 0.45 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg