Flétan de l'atlantique et du pacifique cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 76.12 g

3%

Calories 111.00 kcal

4%

Protéines 22.54 g

30%

Graisses 1.61 g

1%

Cendre 1.57 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 9.00 mg

0%

Fer Fe 0.20 mg

2%

Magnésium Mg 28.00 mg

7%

Phosphore P 287.00 mg

41%

Potassium K 528.00 mg

11%

Sodium Na 82.00 mg

6%

Zinc Zn 0.43 mg

3%

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 55.40 mcg

100%

Vitamine A 24.00 mcg

2%

Rétinol 24.00 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.74 mg

5%

Vitamine D Calciférol 5.80 mcg

38%

Vitamine D3 Cholécalciférol 5.80 mcg

35%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

2%

Vitamine B3 Niacine 7.91 mg

49%

Vitamine B4 Choline 75.10 mg

15%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.42 mg

8%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.63 mg

48%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 14.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 14.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 1.27 mcg

52%

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 1.11 g

46%

Isoleucine 1.17 g

58%

Leucine 2.06 g

44%

Lysine 2.32 g

56%

Méthionine 0.75 g

41%

Cystine 0.27 g

15%

Phénylalanine 0.99 g

22%

Tyrosine 0.85 g

19%

Valine 1.30 g

52%

Arginine 1.51 g

24%

Histidine 0.75 g

35%

Alanine 1.53 g

23%

Acide aspartique 2.59 g

21%

Acide glutamique 3.77 g

27%

Glycine 1.21 g

34%

Proline 0.89 g

19%

Sérine 1.03 g

12%

Acides gras saturés 0.35 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.06 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 0.21 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.07 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.57 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.08 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.28 g

Acide gondoïque oméga-9 0.16 g

Acide érucique oméga-9 0.02 g

Acide nervonique Oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés 0.35 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.08 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.16 g

Acides gras trans 0.03 g

Cholestérol 60.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg