Ippoglosso atlantico e pacifico cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
111 kcal
Calorie
30%
23 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
1%
2 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 76.12 g
-
Calorie 111.00 kcal
4%
Proteina 22.54 g
30%
Grassi (lipidi) 1.61 g
1%
Cenere 1.57 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 9.00 mg
0%
Ferro, Fe 0.20 mg
2%
Magnesio, Mg 28.00 mg
7%
Fosforo, P 287.00 mg
41%
Potassio, K 528.00 mg
11%
Sodio, Na 82.00 mg
6%
Zinco, Zn 0.43 mg
3%
Rame, Cu 0.03 mg
3%
Manganese, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 55.40 mcg
100%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 24.00 mcg
2%
Retinolo 24.00 mcg
2%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.74 mg
5%
Vitamina D (D2 + D3) 5.80 mcg
38%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 5.80 mcg
35%
Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (menachinone-4) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
4%
Riboflavina 0.04 mg
2%
Niacina 7.91 mg
49%
Acido pantotenico 0.42 mg
8%
Vitamina B-6 0.63 mg
48%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 14.00 mcg
3%
Folato, DFE 14.00 mcg
3%
Colina, totale 75.10 mg
15%
Vitamina B-12 1.27 mcg
52%
Aminoacidi
Triptofano 0.28 g
35%
Treonina 1.11 g
46%
Isoleucina 1.17 g
58%
Leucina 2.06 g
44%
Lisina 2.32 g
56%
Metionina 0.75 g
41%
Cistina 0.27 g
15%
Fenilalanina 0.99 g
22%
Tirosina 0.85 g
19%
Valina 1.30 g
52%
Arginina 1.51 g
24%
Istidina 0.75 g
35%
Alanina 1.53 g
23%
Acido aspartico 2.59 g
21%
Acido glutammico 3.77 g
27%
Glicina 1.21 g
34%
Prolina 0.89 g
19%
Serina 1.03 g
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.35 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.06 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.01 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.21 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.00 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.07 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.00 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.00 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.57 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.08 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.01 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.28 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.16 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g
Acido nervonico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.35 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g
AGPI 20:3 0.01 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.08 g
Acido adrenico, AGPI 22:4 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.16 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.03 g
Steroli
Colesterolo 60.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg