Flétan de l'atlantique et du pacifique - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 78.23 g

3%

Calories 101.00 kcal

4%

Protéines 20.55 g

27%

Graisses 1.47 g

1%

Cendre 1.43 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 8.00 mg

0%

Fer Fe 0.18 mg

1%

Magnésium Mg 25.50 mg

6%

Phosphore P 261.50 mg

37%

Potassium K 481.50 mg

10%

Sodium Na 75.00 mg

5%

Zinc Zn 0.40 mg

3%

Cuivre Cu 0.03 mg

2%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 50.50 mcg

91%

Vitamine A 22.00 mcg

2%

Rétinol 22.00 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.68 mg

4%

Vitamine D Calciférol 5.25 mcg

35%

Vitamine D3 Cholécalciférol 5.25 mcg

32%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

2%

Vitamine B3 Niacine 7.21 mg

45%

Vitamine B4 Choline 68.45 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.38 mg

7%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.59 mg

45%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 13.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 1.19 mcg

49%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.01 g

42%

Isoleucine 1.06 g

53%

Leucine 1.87 g

40%

Lysine 2.12 g

51%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.90 g

20%

Tyrosine 0.78 g

17%

Valine 1.19 g

47%

Arginine 1.38 g

22%

Histidine 0.68 g

32%

Alanine 1.39 g

21%

Acide aspartique 2.36 g

19%

Acide glutamique 3.44 g

25%

Glycine 1.11 g

31%

Proline 0.82 g

18%

Sérine 0.94 g

11%

Acides gras saturés 0.32 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.05 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.19 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.06 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.52 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.08 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.07 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.25 g

Acide oléique oméga-9 0.22 g

Acide gondoïque oméga-9 0.15 g

Acide érucique oméga-9 0.02 g

Acide docosénoïque 0.01 g

Acide nervonique Oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés 0.32 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide linoléique Oméga-6 0.02 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.07 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.14 g

Acides gras trans 0.03 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 54.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg