Alabote do Atlântico e do Pacífico - composição, benefícios e malefícios
* refine as propriedades para obter melhores resultados
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
101 kcal
Calorias
27%
21 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 78.23 g
3%
Calorias 101.00 kcal
4%
Proteína 20.55 g
27%
Gordura 1.47 g
1%
Cinzas 1.43 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Frutose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 8.00 mg
0%
Ferro Fe 0.18 mg
1%
Magnésio Mg 25.50 mg
6%
Fósforo P 261.50 mg
37%
Potássio K 481.50 mg
10%
Sódio Na 75.00 mg
5%
Zinco Zn 0.40 mg
3%
Cobre Cu 0.03 mg
2%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 50.50 mcg
91%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 22.00 mcg
2%
Retinol 22.00 mcg
2%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.68 mg
4%
Vitamina D Calciferol 5.25 mcg
35%
Vitamina D3 Colecalciferol 5.25 mcg
32%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 7.21 mg
45%
Vitamina B4 Colina 68.45 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.38 mg
7%
Vitamina B6 Piridoxina 0.59 mg
45%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folatos DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 1.19 mcg
49%
Aminoácidos
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 1.01 g
42%
Isoleucina 1.06 g
53%
Leucina 1.87 g
40%
Lisina 2.12 g
51%
Metionina 0.68 g
37%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.90 g
20%
Tirosina 0.78 g
17%
Valina 1.19 g
47%
Arginina 1.38 g
22%
Histidina 0.68 g
32%
Alanina 1.39 g
21%
Ácido aspártico 2.36 g
19%
Ácido glutâmico 3.44 g
25%
Glicina 1.11 g
31%
Prolina 0.82 g
18%
Serina 0.94 g
11%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.32 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.19 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.06 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.52 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.08 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.07 g
Ácido margarólico 0.01 g
Ácido octadecenóico 0.25 g
Ácido oleico Ómega-9 0.22 g
Ácido gondóico Omega-9 0.15 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.02 g
Ácido docosenóico 0.01 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.02 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.32 g
Ácido octadecadienóico 0.04 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.02 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.01 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatetraenóico 0.02 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.07 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.14 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.03 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.01 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.01 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g
Esteróis
Colesterol 54.50 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg