Alabote do Atlântico e do Pacífico cru - composição, benefícios e malefícios

Água 80.34 g

-

Calorias 91.00 kcal

3%

Proteína 18.56 g

24%

Gordura (lipídios) 1.33 g

1%

Cinzas 1.29 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio, Ca 7.00 mg

0%

Ferro, Fe 0.16 mg

1%

Magnésio, Mg 23.00 mg

5%

Fósforo, P 236.00 mg

33%

Potássio, K 435.00 mg

9%

Sódio, Na 68.00 mg

5%

Zinco, Zn 0.36 mg

3%

Cobre, Cu 0.02 mg

2%

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

Selênio, Se 45.60 mcg

82%

Vitamina A 20.00 mcg

2%

Retinol 20.00 mcg

2%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.61 mg

4%

Vitamina D (D2 + D3) 4.70 mcg

31%

Vitamina D3 (colecalciferol) 4.70 mcg

28%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (Menaquinona-4) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavina 0.03 mg

2%

Niacina 6.51 mg

40%

Ácido pantotênico 0.34 mg

6%

Vitamina B-6 0.55 mg

42%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 12.00 mcg

3%

Folato, DFE 12.00 mcg

3%

Colina, total 61.80 mg

12%

Vitamina B-12 1.10 mcg

45%

Triptofano 0.23 g

29%

Treonina 0.91 g

38%

Isoleucina 0.96 g

47%

Leucina 1.69 g

36%

Lisina 1.91 g

46%

Metionina 0.62 g

34%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.81 g

18%

Tirosina 0.70 g

15%

Valina 1.07 g

42%

arginina 1.25 g

20%

Histidina 0.61 g

29%

Alanina 1.26 g

19%

Ácido aspártico 2.13 g

17%

Ácido glutâmico 3.11 g

22%

Glicina 1.00 g

28%

Prolina 0.74 g

16%

Serina 0.85 g

10%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.29 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.17 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.05 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.47 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.07 g

AGMI 16:1c See More 0.07 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.23 g

AGMI 18:1c See More 0.22 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.13 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.01 g

AGMI 22:1c 0.01 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.02 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.29 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 18:2 CLAs 0.00 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.01 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.07 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.13 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.01 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.01 g

Colesterol 49.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg