Surowy halibut atlantycki i pacyficzny - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
91 kcal
Kalorie
24%
19 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
1%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 80.34 g
4%
Kalorie 91.00 kcal
3%
Białka 18.56 g
24%
Tłuszcze 1.33 g
1%
Popiół 1.29 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 7.00 mg
0%
Żelazo Fe 0.16 mg
1%
Magnez Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 236.00 mg
33%
Potas K 435.00 mg
9%
Sód Na 68.00 mg
5%
Cynk Zn 0.36 mg
3%
Miedź Cu 0.02 mg
2%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 45.60 mcg
82%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 20.00 mcg
2%
Retinol 20.00 mcg
2%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.61 mg
4%
Witamina D Kalcyferol 4.70 mcg
31%
Witamina D3 cholekalcyferol 4.70 mcg
28%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Witamina B2 Ryboflawina 0.03 mg
2%
Witamina B3 Niacyna 6.51 mg
40%
Witamina B4 Cholina 61.80 mg
12%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.34 mg
6%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.55 mg
42%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 12.00 mcg
3%
Witamina B9 Foliany DFE 12.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 1.10 mcg
45%
Aminokwasy
Tryptofan 0.23 g
29%
Treonina 0.91 g
38%
Izoleucyna 0.96 g
47%
Leucyna 1.69 g
36%
Lizyna 1.91 g
46%
Metionina 0.62 g
34%
Cystyna 0.22 g
12%
Fenyloalanina 0.81 g
18%
Tyrozyna 0.70 g
15%
Walina 1.07 g
42%
Arginina 1.25 g
20%
Histydyna 0.61 g
29%
Alanina 1.26 g
19%
Kwas asparaginowy 2.13 g
17%
Kwas glutaminowy 3.11 g
22%
Glicyna 1.00 g
28%
Prolina 0.74 g
16%
Seryna 0.85 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.29 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.05 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.17 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.05 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.47 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.07 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.07 g
Kwas margarolowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 0.23 g
Kwas oleinowy Omega-9 0.22 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.13 g
Kwas erukowy Omega-9 0.01 g
Kwas dokozenowy 0.01 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.02 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.29 g
Kwas oktadekadienowy 0.03 g
Kwas linolowy Omega-6 0.02 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.01 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.01 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatetraenowy 0.01 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.07 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.13 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.01 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Sterole
Cholesterol 49.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg