Halibut atlantic și pacific crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
91 kcal
Calorii
24%
19 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 80.34 g
-
Calorii 91.00 kcal
3%
Proteină 18.56 g
24%
Grăsimi (lipide) 1.33 g
1%
Frasin 1.29 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Fructoză 0.00 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 7.00 mg
0%
Fier, Fe 0.16 mg
1%
Magneziu, Mg 23.00 mg
5%
Fosfor, P 236.00 mg
33%
Potasiu, K 435.00 mg
9%
Sodiu, Na 68.00 mg
5%
Zinc, Zn 0.36 mg
3%
Cupru, Cu 0.02 mg
2%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 45.60 mcg
82%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 20.00 mcg
2%
Retinol 20.00 mcg
2%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.61 mg
4%
Vitamina D (D2 + D3) 4.70 mcg
31%
Vitamina D3 (colecalciferol) 4.70 mcg
28%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (Menachinona-4) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavină 0.03 mg
2%
Niacina 6.51 mg
40%
Acid pantotenic 0.34 mg
6%
Vitamina B-6 0.55 mg
42%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 12.00 mcg
3%
Folat, DFE 12.00 mcg
3%
Colina, total 61.80 mg
12%
Vitamina B-12 1.10 mcg
45%
Aminoacizi
Triptofan 0.23 g
29%
Treonina 0.91 g
38%
Isoleucina 0.96 g
47%
Leucina 1.69 g
36%
Lizina 1.91 g
46%
Metionină 0.62 g
34%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanină 0.81 g
18%
Tirozină 0.70 g
15%
Valină 1.07 g
42%
Arginina 1.25 g
20%
Histidină 0.61 g
29%
Alanina 1.26 g
19%
Acid aspartic 2.13 g
17%
Acid glutamic 3.11 g
22%
Glicina 1.00 g
28%
Proline 0.74 g
16%
Serina 0.85 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.29 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.05 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.17 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.05 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.47 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.07 g
AGMN 16:1 c 0.07 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.23 g
AGMN 18:1 c 0.22 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.13 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g
AGMN 22:1 c 0.01 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.29 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.03 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 0.02 g
AGPN 18:2 CLAs 0.00 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.01 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.01 g
Acid eicosatrienoic, AGPN 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.01 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.07 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.13 g
Acizi grași trans
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.01 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.01 g
Acizi grași trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolul 49.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg