Atlantischer und pazifischer Heilbutt roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 80.34 g

4%

Kalorien 91.00 kcal

3%

Eiweiß 18.56 g

24%

Fette 1.33 g

1%

Asche 1.29 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.00 g

-

Kalzium Ca 7.00 mg

0%

Eisen Fe 0.16 mg

1%

Magnesium Mg 23.00 mg

5%

Phosphor P 236.00 mg

33%

Kalium K 435.00 mg

9%

Natrium Na 68.00 mg

5%

Zink Zn 0.36 mg

3%

Kupfer Cu 0.02 mg

2%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 45.60 mcg

82%

Vitamin A 20.00 mcg

2%

Retinol 20.00 mcg

2%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.61 mg

4%

Vitamin D Calciferol 4.70 mcg

31%

Vitamin D3 Cholecalciferol 4.70 mcg

28%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg

2%

Vitamin B3 Niacin 6.51 mg

40%

Vitamin B4 Cholin 61.80 mg

12%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.34 mg

6%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.55 mg

42%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 12.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 12.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 1.10 mcg

45%

Tryptophan 0.23 g

29%

Threonin 0.91 g

38%

Isoleucin 0.96 g

47%

Leucin 1.69 g

36%

Lysin 1.91 g

46%

Methionin 0.62 g

34%

Cystin 0.22 g

12%

Phenylalanin 0.81 g

18%

Tyrosin 0.70 g

15%

Valin 1.07 g

42%

Arginin 1.25 g

20%

Histidin 0.61 g

29%

Alanin 1.26 g

19%

Asparaginsäure 2.13 g

17%

Glutaminsäure 3.11 g

22%

Glycin 1.00 g

28%

Prolin 0.74 g

16%

Serin 0.85 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 0.29 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.05 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.17 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.05 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.47 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.07 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.07 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 0.23 g

Ölsäure Omega-9 0.22 g

Gondosäure Omega-9 0.13 g

Erucasäure Omega-9 0.01 g

Docosensäure 0.01 g

Nervonsäure Omega-9 0.02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.29 g

Octadecadiensäure 0.03 g

Linolsäure Omega-6 0.02 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.01 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.01 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.01 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.07 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.13 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.01 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.01 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g

Cholesterin 49.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg