Atlantischer und pazifischer Heilbutt – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 78.23 g

3%

Kalorien 101.00 kcal

4%

Eiweiß 20.55 g

27%

Fette 1.47 g

1%

Asche 1.43 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.00 g

-

Kalzium Ca 8.00 mg

0%

Eisen Fe 0.18 mg

1%

Magnesium Mg 25.50 mg

6%

Phosphor P 261.50 mg

37%

Kalium K 481.50 mg

10%

Natrium Na 75.00 mg

5%

Zink Zn 0.40 mg

3%

Kupfer Cu 0.03 mg

2%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 50.50 mcg

91%

Vitamin A 22.00 mcg

2%

Retinol 22.00 mcg

2%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.68 mg

4%

Vitamin D Calciferol 5.25 mcg

35%

Vitamin D3 Cholecalciferol 5.25 mcg

32%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg

2%

Vitamin B3 Niacin 7.21 mg

45%

Vitamin B4 Cholin 68.45 mg

13%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.38 mg

7%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.59 mg

45%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 13.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 1.19 mcg

49%

Tryptophan 0.26 g

32%

Threonin 1.01 g

42%

Isoleucin 1.06 g

53%

Leucin 1.87 g

40%

Lysin 2.12 g

51%

Methionin 0.68 g

37%

Cystin 0.25 g

13%

Phenylalanin 0.90 g

20%

Tyrosin 0.78 g

17%

Valin 1.19 g

47%

Arginin 1.38 g

22%

Histidin 0.68 g

32%

Alanin 1.39 g

21%

Asparaginsäure 2.36 g

19%

Glutaminsäure 3.44 g

25%

Glycin 1.11 g

31%

Prolin 0.82 g

18%

Serin 0.94 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 0.32 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.05 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.19 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.06 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.52 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.08 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.07 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 0.25 g

Ölsäure Omega-9 0.22 g

Gondosäure Omega-9 0.15 g

Erucasäure Omega-9 0.02 g

Docosensäure 0.01 g

Nervonsäure Omega-9 0.02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.32 g

Octadecadiensäure 0.04 g

Linolsäure Omega-6 0.02 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.01 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.01 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.02 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.07 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.14 g

Transfette 0.03 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.01 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.01 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g

Cholesterin 54.50 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg