Heilbutt roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 75.31 g

3%

Kalorien 138.50 kcal

6%

Eiweiß 16.47 g

21%

Fette 7.59 g

9%

Asche 1.15 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.00 g

-

Kalzium Ca 5.00 mg

0%

Eisen Fe 0.41 mg

4%

Magnesium Mg 24.50 mg

6%

Phosphor P 200.00 mg

28%

Kalium K 351.50 mg

7%

Natrium Na 74.00 mg

5%

Zink Zn 0.38 mg

3%

Kupfer Cu 0.03 mg

2%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 41.05 mcg

74%

Vitamin A 17.00 mcg

1%

Retinol 17.00 mcg

1%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.67 mg

4%

Vitamin D Calciferol 16.05 mcg

107%

Vitamin D3 Cholecalciferol 16.05 mcg

98%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.05 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 4.01 mg

25%

Vitamin B4 Cholin 61.80 mg

12%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.30 mg

5%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.48 mg

37%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 6.50 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 6.50 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 1.05 mcg

43%

Tryptophan 0.20 g

24%

Threonin 0.77 g

32%

Isoleucin 0.81 g

40%

Leucin 1.43 g

31%

Lysin 1.62 g

39%

Methionin 0.52 g

28%

Cystin 0.19 g

10%

Phenylalanin 0.69 g

15%

Tyrosin 0.59 g

13%

Valin 0.91 g

36%

Arginin 1.05 g

17%

Histidin 0.52 g

24%

Alanin 1.06 g

16%

Asparaginsäure 1.80 g

14%

Glutaminsäure 2.63 g

19%

Glycin 0.84 g

24%

Prolin 0.62 g

13%

Serin 0.72 g

8%

Gesättigte Fettsäuren 1.36 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.40 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.81 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.12 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.42 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.92 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.07 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 1.31 g

Ölsäure Omega-9 0.22 g

Gondosäure Omega-9 1.19 g

Erucasäure Omega-9 0.99 g

Docosensäure 0.01 g

Nervonsäure Omega-9 0.02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.83 g

Octadecadiensäure 0.08 g

Linolsäure Omega-6 0.02 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.07 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.01 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.04 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.30 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.05 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.26 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.01 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.01 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g

Cholesterin 47.50 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg