Палтус сырой - состав, польза и вред

Вода 75.31 г

3%

Калории 138.50 ккал

6%

Белки 16.47 г

21%

Жиры 7.59 г

9%

Зола 1.15 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций Ca 5.00 мг

0%

Железо Fe 0.41 мг

4%

Магний Mg 24.50 мг

6%

Фосфор P 200.00 мг

28%

Калий K 351.50 мг

7%

Натрий Na 74.00 мг

5%

Цинк Zn 0.38 мг

3%

Медь Cu 0.03 мг

2%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 41.05 мкг

74%

Витамин А 17.00 мкг

1%

Ретинол 17.00 мкг

1%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.67 мг

4%

Витамин D Кальциферол 16.05 мкг

107%

Витамин D3 Холекальциферол 16.05 мкг

98%

Витамин K1 Филлохинон 0.05 мкг

0%

Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.06 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг

4%

Витамин B3 Ниацин 4.01 мг

25%

Витамин B4 Холин 61.80 мг

12%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.30 мг

5%

Витамин B6 Пиридоксин 0.48 мг

37%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 6.50 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 6.50 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 1.05 мкг

43%

Триптофан 0.20 г

24%

Треонин 0.77 г

32%

Изолейцин 0.81 г

40%

Лейцин 1.43 г

31%

Лизин 1.62 г

39%

Метионин 0.52 г

28%

Цистин 0.19 г

10%

Фенилаланин 0.69 г

15%

Тирозин 0.59 г

13%

Валин 0.91 г

36%

Аргинин 1.05 г

17%

Гистидин 0.52 г

24%

Аланин 1.06 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.80 г

14%

Глютаминовая кислота 2.63 г

19%

Глицин 0.84 г

24%

Пролин 0.62 г

13%

Серин 0.72 г

8%

Насыщенные жирные кислоты 1.36 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.40 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.81 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.12 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.42 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.92 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.07 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 1.31 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.22 г

Гондоиновая кислота Омега-9 1.19 г

Эруковая кислота Омега-9 0.99 г

Докозеновая кислота 0.01 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г

Октадекадиеновая кислота 0.08 г

Линолевая кислота Омега-6 0.02 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.07 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.30 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.05 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.26 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.01 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 47.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг