Fletán crudo - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
139 kcal
Calorías
21%
16 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
9%
8 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 75.31 g
3%
Calorías 138.50 kcal
6%
Proteína 16.47 g
21%
Grasa 7.59 g
9%
Ceniza 1.15 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 5.00 mg
0%
Hierro Fe 0.41 mg
4%
Magnesio Mg 24.50 mg
6%
Fósforo P 200.00 mg
28%
Potasio K 351.50 mg
7%
Sodio Na 74.00 mg
5%
Zinc Zn 0.38 mg
3%
Cobre Cu 0.03 mg
2%
Manganeso Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 41.05 mcg
74%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 17.00 mcg
1%
Retinol 17.00 mcg
1%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.67 mg
4%
Vitamina D Calciferol 16.05 mcg
107%
Vitamina D3 Colecalciferol 16.05 mcg
98%
Vitamina K1 Filoquinona 0.05 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 4.01 mg
25%
Vitamina B4 Colina 61.80 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.30 mg
5%
Vitamina B6 Piridoxina 0.48 mg
37%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 6.50 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.50 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.05 mcg
43%
Aminoácidos
Triptófano 0.20 g
24%
Treonina 0.77 g
32%
Isoleucina 0.81 g
40%
Leucina 1.43 g
31%
Lisina 1.62 g
39%
Metionina 0.52 g
28%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.69 g
15%
Tirosina 0.59 g
13%
Valina 0.91 g
36%
Arginina 1.05 g
17%
Histidina 0.52 g
24%
Alanina 1.06 g
16%
Ácido aspártico 1.80 g
14%
Ácido glutámico 2.63 g
19%
Glicina 0.84 g
24%
Prolina 0.62 g
13%
Serina 0.72 g
8%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.36 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.40 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.81 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.12 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 4.42 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.92 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.07 g
Ácido margarólico 0.01 g
Ácido octadecenoico 1.31 g
Ácido oleico Omega-9 0.22 g
Ácido gondoico Omega-9 1.19 g
Ácido erúcico Omega-9 0.99 g
Ácido docosenoico 0.01 g
Ácido nervónico Omega-9 0.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.83 g
Ácido octadecadienoico 0.08 g
Ácido linoleico Omega-6 0.02 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienoico 0.03 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.07 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.01 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatetraenoico 0.04 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.30 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.05 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.26 g
Ácidos grasos trans
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.01 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.01 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g
Esteroles
Colesterol 47.50 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg