Fletán negro crudo - composición, beneficios y daños

Agua 70.27 g

3%

Calorías 186.00 kcal

8%

Proteína 14.37 g

19%

Grasa 13.84 g

16%

Ceniza 1.00 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 3.00 mg

0%

Hierro Fe 0.66 mg

6%

Magnesio Mg 26.00 mg

6%

Fósforo P 164.00 mg

23%

Potasio K 268.00 mg

5%

Sodio Na 80.00 mg

6%

Zinc Zn 0.40 mg

3%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 14.00 mcg

1%

Retinol 14.00 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.73 mg

5%

Vitamina D Calciferol 27.40 mcg

182%

Vitamina D3 Colecalciferol 27.40 mcg

168%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 1.50 mg

9%

Vitamina B4 Colina 61.80 mg

12%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.25 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.42 mg

32%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 1.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 1.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 1.00 mcg

41%

Triptófano 0.16 g

20%

Treonina 0.63 g

26%

Isoleucina 0.66 g

33%

Leucina 1.17 g

25%

Lisina 1.32 g

32%

Metionina 0.43 g

23%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.56 g

12%

Tirosina 0.49 g

11%

Valina 0.74 g

29%

Arginina 0.86 g

14%

Histidina 0.42 g

20%

Alanina 0.87 g

13%

Ácido aspártico 1.47 g

12%

Ácido glutámico 2.15 g

15%

Glicina 0.69 g

19%

Prolina 0.51 g

11%

Serina 0.59 g

7%

Ácidos grasos saturados 2.42 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.75 g

Ácido palmítico 1.44 g

Ácido esteárico 0.19 g

Ácidos grasos monoinsaturados 8.38 g

Ácido hexadecénico 1.76 g

Ácido octadecenoico 2.39 g

Ácido gondoico Omega-9 2.24 g

Ácido erúcico Omega-9 1.97 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.37 g

Ácido octadecadienoico 0.12 g

Ácido octadecatrienoico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.13 g

Ácido eicosatetraenoico 0.06 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.53 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.09 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.39 g

Colesterol 46.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg