Flétan du Groenland cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 70.27 g

3%

Calories 186.00 kcal

8%

Protéines 14.37 g

19%

Graisses 13.84 g

16%

Cendre 1.00 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 3.00 mg

0%

Fer Fe 0.66 mg

6%

Magnésium Mg 26.00 mg

6%

Phosphore P 164.00 mg

23%

Potassium K 268.00 mg

5%

Sodium Na 80.00 mg

6%

Zinc Zn 0.40 mg

3%

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 36.50 mcg

66%

Vitamine A 14.00 mcg

1%

Rétinol 14.00 mcg

1%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.73 mg

5%

Vitamine D Calciférol 27.40 mcg

182%

Vitamine D3 Cholécalciférol 27.40 mcg

168%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 1.50 mg

9%

Vitamine B4 Choline 61.80 mg

12%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.25 mg

5%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.42 mg

32%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 1.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 1.00 mcg

41%

Tryptophane 0.16 g

20%

Thréonine 0.63 g

26%

Isoleucine 0.66 g

33%

Leucine 1.17 g

25%

Lysine 1.32 g

32%

Méthionine 0.43 g

23%

Cystine 0.15 g

8%

Phénylalanine 0.56 g

12%

Tyrosine 0.49 g

11%

Valine 0.74 g

29%

Arginine 0.86 g

14%

Histidine 0.42 g

20%

Alanine 0.87 g

13%

Acide aspartique 1.47 g

12%

Acide glutamique 2.15 g

15%

Glycine 0.69 g

19%

Proline 0.51 g

11%

Sérine 0.59 g

7%

Acides gras saturés 2.42 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.75 g

Acide palmitique 1.44 g

Acide stéarique 0.19 g

Acides gras monoinsaturés 8.38 g

Acide hexadécénoïque 1.76 g

Acide octadécénoïque 2.39 g

Acide gondoïque oméga-9 2.24 g

Acide érucique oméga-9 1.97 g

Acides gras polyinsaturés 1.37 g

Acide octadécadiénoïque 0.12 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.13 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.53 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.09 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.39 g

Cholestérol 46.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg