Flétan du Groenland - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 66.08 g

3%

Calories 212.50 kcal

9%

Protéines 16.40 g

21%

Graisses 15.79 g

18%

Cendre 1.14 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 3.50 mg

0%

Fer Fe 0.76 mg

7%

Magnésium Mg 29.50 mg

7%

Phosphore P 187.00 mg

26%

Potassium K 306.00 mg

6%

Sodium Na 91.50 mg

7%

Zinc Zn 0.46 mg

4%

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 41.65 mcg

75%

Vitamine A 16.00 mcg

1%

Rétinol 16.00 mcg

1%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.73 mg

5%

Vitamine D Calciférol 27.40 mcg

182%

Vitamine D3 Cholécalciférol 27.40 mcg

168%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

7%

Vitamine B3 Niacine 1.71 mg

10%

Vitamine B4 Choline 61.80 mg

12%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.27 mg

5%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.45 mg

34%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 1.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.98 mcg

40%

Tryptophane 0.18 g

22%

Thréonine 0.72 g

29%

Isoleucine 0.76 g

37%

Leucine 1.33 g

28%

Lysine 1.51 g

36%

Méthionine 0.49 g

26%

Cystine 0.18 g

9%

Phénylalanine 0.64 g

14%

Tyrosine 0.55 g

12%

Valine 0.84 g

33%

Arginine 0.98 g

16%

Histidine 0.48 g

22%

Alanine 0.99 g

15%

Acide aspartique 1.68 g

13%

Acide glutamique 2.45 g

17%

Glycine 0.79 g

22%

Proline 0.58 g

12%

Sérine 0.67 g

8%

Acides gras saturés 2.76 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.86 g

Acide palmitique 1.64 g

Acide stéarique 0.22 g

Acides gras monoinsaturés 9.56 g

Acide hexadécénoïque 2.01 g

Acide octadécénoïque 2.73 g

Acide gondoïque oméga-9 2.55 g

Acide érucique oméga-9 2.25 g

Acides gras polyinsaturés 1.56 g

Acide octadécadiénoïque 0.14 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.15 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.60 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.10 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.45 g

Cholestérol 52.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg