🍏 Nutrionio
Ippoglosso nero

Ippoglosso nero - composizione, benefici e danni

nero crudo cotto al forno o al vapore

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

9%

213 kcal

Calorie

21%

16 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

18%

16 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 66.08 g

3%

66.08

Calorie 212.50 kcal

9%

212.50

Proteine 16.40 g

21%

16.40

Grassi 15.79 g

18%

15.79

Cenere 1.14 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 3.50 mg

0%

3.50

Ferro Fe 0.76 mg

7%

0.76

Magnesio Mg 29.50 mg

7%

29.50

Fosforo P 187.00 mg

26%

187.00

Potassio K 306.00 mg

6%

306.00

Sodio Na 91.50 mg

7%

91.50

Zinco Zn 0.46 mg

4%

0.46

Rame Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganese Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 41.65 mcg

75%

41.65

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 16.00 mcg

1%

16.00

Retinolo 16.00 mcg

1%

16.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.73 mg

5%

0.73

Vitamina D Calciferolo 27.40 mcg

182%

27.40

Vitamina D3 Colecalciferolo 27.40 mcg

168%

27.40

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

7%

0.09

Vitamina B3 Niacina 1.71 mg

10%

1.71

Vitamina B4 Colina 61.80 mg

12%

61.80

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.27 mg

5%

0.27

Vitamina B6 Piridossina 0.45 mg

34%

0.45

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamina B9 Folato DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.98 mcg

40%

0.98

Aminoacidi

Triptofano 0.18 g

22%

0.18

Treonina 0.72 g

29%

0.72

Isoleucina 0.76 g

37%

0.76

Leucina 1.33 g

28%

1.33

Lisina 1.51 g

36%

1.51

Metionina 0.49 g

26%

0.49

Cistina 0.18 g

9%

0.18

Fenilalanina 0.64 g

14%

0.64

Tirosina 0.55 g

12%

0.55

Valina 0.84 g

33%

0.84

Arginina 0.98 g

16%

0.98

Istidina 0.48 g

22%

0.48

Alanina 0.99 g

15%

0.99

Acido aspartico 1.68 g

13%

1.68

Acido glutammico 2.45 g

17%

2.45

Glicina 0.79 g

22%

0.79

Prolina 0.58 g

12%

0.58

Serina 0.67 g

8%

0.67

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 2.76 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.86 g

Acido palmitico 1.64 g

Acido stearico 0.22 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 9.56 g

Acido esadecenoico 2.01 g

Acido ottadecenoico 2.73 g

Acido gondoico Omega-9 2.55 g

Acido erucico Omega-9 2.25 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.56 g

Acido ottadecadienoico 0.14 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido stearidonico Omega-3 0.15 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.60 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.10 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.45 g

Steroli

Colesterolo 52.50 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg