Ippoglosso nero crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
186 kcal
Calorie
19%
14 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
16%
14 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 70.27 g
3%
Calorie 186.00 kcal
8%
Proteine 14.37 g
19%
Grassi 13.84 g
16%
Cenere 1.00 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 3.00 mg
0%
Ferro Fe 0.66 mg
6%
Magnesio Mg 26.00 mg
6%
Fosforo P 164.00 mg
23%
Potassio K 268.00 mg
5%
Sodio Na 80.00 mg
6%
Zinco Zn 0.40 mg
3%
Rame Cu 0.03 mg
3%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 14.00 mcg
1%
Retinolo 14.00 mcg
1%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.73 mg
5%
Vitamina D Calciferolo 27.40 mcg
182%
Vitamina D3 Colecalciferolo 27.40 mcg
168%
Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 1.50 mg
9%
Vitamina B4 Colina 61.80 mg
12%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.25 mg
5%
Vitamina B6 Piridossina 0.42 mg
32%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 1.00 mcg
41%
Aminoacidi
Triptofano 0.16 g
20%
Treonina 0.63 g
26%
Isoleucina 0.66 g
33%
Leucina 1.17 g
25%
Lisina 1.32 g
32%
Metionina 0.43 g
23%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.56 g
12%
Tirosina 0.49 g
11%
Valina 0.74 g
29%
Arginina 0.86 g
14%
Istidina 0.42 g
20%
Alanina 0.87 g
13%
Acido aspartico 1.47 g
12%
Acido glutammico 2.15 g
15%
Glicina 0.69 g
19%
Prolina 0.51 g
11%
Serina 0.59 g
7%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.42 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.75 g
Acido palmitico 1.44 g
Acido stearico 0.19 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 8.38 g
Acido esadecenoico 1.76 g
Acido ottadecenoico 2.39 g
Acido gondoico Omega-9 2.24 g
Acido erucico Omega-9 1.97 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.37 g
Acido ottadecadienoico 0.12 g
Acido ottadecatrienoico 0.04 g
Acido stearidonico Omega-3 0.13 g
Acido eicosatetraenoico 0.06 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.53 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.09 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.39 g
Steroli
Colesterolo 46.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg