Schwarzer Heilbutt roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 70.27 g

3%

Kalorien 186.00 kcal

8%

Eiweiß 14.37 g

19%

Fette 13.84 g

16%

Asche 1.00 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 3.00 mg

0%

Eisen Fe 0.66 mg

6%

Magnesium Mg 26.00 mg

6%

Phosphor P 164.00 mg

23%

Kalium K 268.00 mg

5%

Natrium Na 80.00 mg

6%

Zink Zn 0.40 mg

3%

Kupfer Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 36.50 mcg

66%

Vitamin A 14.00 mcg

1%

Retinol 14.00 mcg

1%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.73 mg

5%

Vitamin D Calciferol 27.40 mcg

182%

Vitamin D3 Cholecalciferol 27.40 mcg

168%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.08 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 1.50 mg

9%

Vitamin B4 Cholin 61.80 mg

12%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.25 mg

5%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.42 mg

32%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 1.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 1.00 mcg

41%

Tryptophan 0.16 g

20%

Threonin 0.63 g

26%

Isoleucin 0.66 g

33%

Leucin 1.17 g

25%

Lysin 1.32 g

32%

Methionin 0.43 g

23%

Cystin 0.15 g

8%

Phenylalanin 0.56 g

12%

Tyrosin 0.49 g

11%

Valin 0.74 g

29%

Arginin 0.86 g

14%

Histidin 0.42 g

20%

Alanin 0.87 g

13%

Asparaginsäure 1.47 g

12%

Glutaminsäure 2.15 g

15%

Glycin 0.69 g

19%

Prolin 0.51 g

11%

Serin 0.59 g

7%

Gesättigte Fettsäuren 2.42 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.75 g

Palmitinsäure 1.44 g

Stearinsäure 0.19 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.38 g

Hexadecensäure 1.76 g

Octadecensäure 2.39 g

Gondosäure Omega-9 2.24 g

Erucasäure Omega-9 1.97 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.37 g

Octadecadiensäure 0.12 g

Octadecatriensäure 0.04 g

Stearidonsäure Omega-3 0.13 g

Eicosatetraensäure 0.06 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.53 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.09 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.39 g

Cholesterin 46.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg