Ippoglosso nero cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
239 kcal
Calorie
24%
18 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
21%
18 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 61.88 g
3%
Calorie 239.00 kcal
10%
Proteine 18.42 g
24%
Grassi 17.74 g
21%
Cenere 1.28 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 4.00 mg
0%
Ferro Fe 0.85 mg
8%
Magnesio Mg 33.00 mg
8%
Fosforo P 210.00 mg
30%
Potassio K 344.00 mg
7%
Sodio Na 103.00 mg
7%
Zinco Zn 0.51 mg
4%
Rame Cu 0.04 mg
4%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 46.80 mcg
85%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinolo 18.00 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 1.92 mg
12%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.29 mg
5%
Vitamina B6 Piridossina 0.49 mg
37%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.96 mcg
40%
Aminoacidi
Triptofano 0.21 g
25%
Treonina 0.81 g
33%
Isoleucina 0.85 g
42%
Leucina 1.50 g
32%
Lisina 1.69 g
41%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.20 g
10%
Fenilalanina 0.72 g
16%
Tirosina 0.62 g
14%
Valina 0.95 g
37%
Arginina 1.10 g
18%
Istidina 0.54 g
25%
Alanina 1.11 g
16%
Acido aspartico 1.89 g
15%
Acido glutammico 2.75 g
20%
Glicina 0.88 g
25%
Prolina 0.65 g
14%
Serina 0.75 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.10 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.97 g
Acido palmitico 1.85 g
Acido stearico 0.25 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 10.74 g
Acido esadecenoico 2.26 g
Acido ottadecenoico 3.07 g
Acido gondoico Omega-9 2.87 g
Acido erucico Omega-9 2.52 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.75 g
Acido ottadecadienoico 0.16 g
Acido ottadecatrienoico 0.06 g
Acido stearidonico Omega-3 0.17 g
Acido eicosatetraenoico 0.08 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.67 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.11 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.50 g
Steroli
Colesterolo 59.00 mg