Палтус гренландский приготовленный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
239 ккал
Калории
24%
18 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
21%
18 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 61.88 г
3%
Калории 239.00 ккал
10%
Белки 18.42 г
24%
Жиры 17.74 г
21%
Зола 1.28 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 4.00 мг
0%
Железо Fe 0.85 мг
8%
Магний Mg 33.00 мг
8%
Фосфор P 210.00 мг
30%
Калий K 344.00 мг
7%
Натрий Na 103.00 мг
7%
Цинк Zn 0.51 мг
4%
Медь Cu 0.04 мг
4%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 46.80 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 18.00 мкг
2%
Ретинол 18.00 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг
7%
Витамин B3 Ниацин 1.92 мг
12%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.29 мг
5%
Витамин B6 Пиридоксин 0.49 мг
37%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 1.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 1.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.96 мкг
40%
Аминокислоты
Триптофан 0.21 г
25%
Треонин 0.81 г
33%
Изолейцин 0.85 г
42%
Лейцин 1.50 г
32%
Лизин 1.69 г
41%
Метионин 0.55 г
30%
Цистин 0.20 г
10%
Фенилаланин 0.72 г
16%
Тирозин 0.62 г
14%
Валин 0.95 г
37%
Аргинин 1.10 г
18%
Гистидин 0.54 г
25%
Аланин 1.11 г
16%
Аспарагиновая кислота 1.89 г
15%
Глютаминовая кислота 2.75 г
20%
Глицин 0.88 г
25%
Пролин 0.65 г
14%
Серин 0.75 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.10 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.97 г
Пальмитиновая кислота 1.85 г
Стеариновая кислота 0.25 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.74 г
Гексадеценовая кислота 2.26 г
Октадеценовая кислота 3.07 г
Гондоиновая кислота Омега-9 2.87 г
Эруковая кислота Омега-9 2.52 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.75 г
Октадекадиеновая кислота 0.16 г
Октадекатриеновая кислота 0.06 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.17 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.67 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.11 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.50 г
Стерины, стеролы
Холестерин 59.00 мг