Палтус - состав, польза и вред

Вода 72.15 г

-

Калории 156.75 ккал

6%

Белок 18.47 г

24%

Жиры (липиды) 8.63 г

10%

Зола 1.29 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций, Ca 5.75 мг

0%

Железо, Fe 0.47 мг

4%

Магний, Mg 27.50 мг

6%

Фосфор, Р 224.25 мг

32%

Калий, К 393.75 мг

8%

Натрий, Na 83.25 мг

6%

Цинк, Zn 0.43 мг

3%

Медь, Cu 0.03 мг

3%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 46.08 мкг

83%

Витамин А 19.00 мкг

2%

Ретинол 19.00 мкг

2%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.69 мг

4%

Витамин D (D2 + D3) 12.63 мкг

84%

Витамин D3 (холекальциферол) 12.63 мкг

77%

Витамин К (филлохинон) 0.03 мкг

0%

Витамин К (менахинон-4) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.06 мг

5%

Рибофлавин 0.06 мг

4%

Ниацин 4.46 мг

27%

Пантотеновая кислота 0.32 мг

6%

Витамин В-6 0.52 мг

40%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 7.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 7.00 мкг

1%

Холин, всего 66.23 мг

13%

Витамин B-12 1.08 мкг

45%

Триптофан 0.22 г

27%

Треонин 0.86 г

36%

Изолейцин 0.91 г

45%

Лейцин 1.60 г

34%

Лизин 1.81 г

44%

Метионин 0.58 г

32%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.77 г

17%

Тирозин 0.67 г

15%

Валин 1.02 г

40%

Аргинин 1.18 г

19%

Гистидин 0.58 г

27%

Аланин 1.19 г

18%

Аспарагиновая кислота 2.02 г

16%

Глютаминовая кислота 2.94 г

21%

Глицин 0.95 г

27%

Пролин 0.70 г

15%

Серин 0.80 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.54 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.46 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.92 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.14 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.04 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.04 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.07 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.49 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 0.22 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 1.35 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 1.13 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.01 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.94 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.09 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.00 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.01 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.08 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.04 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.34 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.06 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.30 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.03 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.01 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.01 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.01 г

Холестерин 53.50 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг