Палтус жареный или запеченный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
175 ккал
Калории
27%
20 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
11%
10 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 69.00 г
3%
Калории 175.00 ккал
7%
Белки 20.48 г
27%
Жиры 9.67 г
11%
Зола 1.43 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 6.50 мг
0%
Железо Fe 0.53 мг
5%
Магний Mg 30.50 мг
7%
Фосфор P 248.50 мг
35%
Калий K 436.00 мг
9%
Натрий Na 92.50 мг
7%
Цинк Zn 0.47 мг
4%
Медь Cu 0.03 мг
3%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 51.10 мкг
92%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 21.00 мкг
2%
Ретинол 21.00 мкг
2%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.74 мг
5%
Витамин D Кальциферол 5.80 мкг
38%
Витамин D3 Холекальциферол 5.80 мкг
35%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.07 мг
5%
Витамин B3 Ниацин 4.92 мг
30%
Витамин B4 Холин 75.10 мг
15%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.35 мг
7%
Витамин B6 Пиридоксин 0.56 мг
42%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 7.50 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 7.50 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 1.12 мкг
46%
Аминокислоты
Триптофан 0.24 г
30%
Треонин 0.96 г
39%
Изолейцин 1.01 г
50%
Лейцин 1.78 г
38%
Лизин 2.01 г
48%
Метионин 0.65 г
35%
Цистин 0.23 г
13%
Фенилаланин 0.85 г
19%
Тирозин 0.74 г
16%
Валин 1.13 г
45%
Аргинин 1.31 г
21%
Гистидин 0.64 г
30%
Аланин 1.32 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.24 г
18%
Глютаминовая кислота 3.26 г
23%
Глицин 1.05 г
29%
Пролин 0.77 г
17%
Серин 0.89 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.73 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.51 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 1.03 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.16 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.66 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 1.17 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 1.67 г
Гондоиновая кислота Омега-9 1.51 г
Эруковая кислота Омега-9 1.27 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г
Октадекадиеновая кислота 0.10 г
Октадекатриеновая кислота 0.03 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.09 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.38 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.07 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.33 г
Трансжиры
Трансжиры 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 59.50 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг