Палтус жареный или запеченный - состав, польза и вред

Вода 69.00 г

-

Калории 175.00 ккал

7%

Белок 20.48 г

27%

Жиры (липиды) 9.67 г

11%

Зола 1.43 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций, Ca 6.50 мг

0%

Железо, Fe 0.53 мг

5%

Магний, Mg 30.50 мг

7%

Фосфор, Р 248.50 мг

35%

Калий, К 436.00 мг

9%

Натрий, Na 92.50 мг

7%

Цинк, Zn 0.47 мг

4%

Медь, Cu 0.03 мг

3%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 51.10 мкг

92%

Витамин А 21.00 мкг

2%

Ретинол 21.00 мкг

2%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.74 мг

5%

Витамин D (D2 + D3) 5.80 мкг

38%

Витамин D3 (холекальциферол) 5.80 мкг

35%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин К (менахинон-4) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.07 мг

5%

Рибофлавин 0.07 мг

5%

Ниацин 4.92 мг

30%

Пантотеновая кислота 0.35 мг

7%

Витамин В-6 0.56 мг

42%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 7.50 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 7.50 мкг

1%

Холин, всего 75.10 мг

15%

Витамин B-12 1.12 мкг

46%

Триптофан 0.24 г

30%

Треонин 0.96 г

39%

Изолейцин 1.01 г

50%

Лейцин 1.78 г

38%

Лизин 2.01 г

48%

Метионин 0.65 г

35%

Цистин 0.23 г

13%

Фенилаланин 0.85 г

19%

Тирозин 0.74 г

16%

Валин 1.13 г

45%

Аргинин 1.31 г

21%

Гистидин 0.64 г

30%

Аланин 1.32 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.24 г

18%

Глютаминовая кислота 3.26 г

23%

Глицин 1.05 г

29%

Пролин 0.77 г

17%

Серин 0.89 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.73 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.51 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.03 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.16 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.66 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.17 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.67 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 1.51 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 1.27 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.05 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.10 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.09 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.38 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.07 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.33 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.03 г

Холестерин 59.50 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг