Alabote assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios

Água 69.00 g

-

Calorias 175.00 kcal

7%

Proteína 20.48 g

27%

Gordura (lipídios) 9.67 g

11%

Cinzas 1.43 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio, Ca 6.50 mg

0%

Ferro, Fe 0.53 mg

5%

Magnésio, Mg 30.50 mg

7%

Fósforo, P 248.50 mg

35%

Potássio, K 436.00 mg

9%

Sódio, Na 92.50 mg

7%

Zinco, Zn 0.47 mg

4%

Cobre, Cu 0.03 mg

3%

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

Selênio, Se 51.10 mcg

92%

Vitamina A 21.00 mcg

2%

Retinol 21.00 mcg

2%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.74 mg

5%

Vitamina D (D2 + D3) 5.80 mcg

38%

Vitamina D3 (colecalciferol) 5.80 mcg

35%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (Menaquinona-4) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.07 mg

5%

Niacina 4.92 mg

30%

Ácido pantotênico 0.35 mg

7%

Vitamina B-6 0.56 mg

42%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 7.50 mcg

1%

Folato, DFE 7.50 mcg

1%

Colina, total 75.10 mg

15%

Vitamina B-12 1.12 mcg

46%

Triptofano 0.24 g

30%

Treonina 0.96 g

39%

Isoleucina 1.01 g

50%

Leucina 1.78 g

38%

Lisina 2.01 g

48%

Metionina 0.65 g

35%

Cistina 0.23 g

13%

Fenilalanina 0.85 g

19%

Tirosina 0.74 g

16%

Valina 1.13 g

45%

arginina 1.31 g

21%

Histidina 0.64 g

30%

Alanina 1.32 g

20%

Ácido aspártico 2.24 g

18%

Ácido glutâmico 3.26 g

23%

Glicina 1.05 g

29%

Prolina 0.77 g

17%

Serina 0.89 g

10%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.73 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.51 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.03 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.16 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 5.66 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 1.17 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.67 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 1.51 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 1.27 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.02 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.05 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.10 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.03 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.09 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.01 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.38 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.07 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.33 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.03 g

Colesterol 59.50 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg