Alabote da Gronelândia assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios

Água 61.88 g

3%

Calorias 239.00 kcal

10%

Proteína 18.42 g

24%

Gordura 17.74 g

21%

Cinzas 1.28 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 4.00 mg

0%

Ferro Fe 0.85 mg

8%

Magnésio Mg 33.00 mg

8%

Fósforo P 210.00 mg

30%

Potássio K 344.00 mg

7%

Sódio Na 103.00 mg

7%

Zinco Zn 0.51 mg

4%

Cobre Cu 0.04 mg

4%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 18.00 mcg

2%

Retinol 18.00 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 1.92 mg

12%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.29 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.49 mg

37%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 1.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 1.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.96 mcg

40%

Triptofano 0.21 g

25%

Treonina 0.81 g

33%

Isoleucina 0.85 g

42%

Leucina 1.50 g

32%

Lisina 1.69 g

41%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.20 g

10%

Fenilalanina 0.72 g

16%

Tirosina 0.62 g

14%

Valina 0.95 g

37%

Arginina 1.10 g

18%

Histidina 0.54 g

25%

Alanina 1.11 g

16%

Ácido aspártico 1.89 g

15%

Ácido glutâmico 2.75 g

20%

Glicina 0.88 g

25%

Prolina 0.65 g

14%

Serina 0.75 g

9%

Gordura saturada 3.10 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.97 g

Ácido palmítico 1.85 g

Ácido esteárico 0.25 g

Gordura monoinsaturada 10.74 g

Ácido hexadecenóico 2.26 g

Ácido octadecenóico 3.07 g

Ácido gondóico Omega-9 2.87 g

Ácido Erucico Ómega-9 2.52 g

Gordura poli-insaturada 1.75 g

Ácido octadecadienóico 0.16 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.17 g

Ácido eicosatetraenóico 0.08 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.67 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.11 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.50 g

Colesterol 59.00 mg